ジュヴレ・シャンベルタンは、ブルゴーニュの代表的な赤ワイ ンの一つです。
ブルゴーニュ地方の比較的北側に位置する「コート・ド・ニュイ」に属する、「ジュヴレ・シャンベルタン村」が産地となります。
他のブルゴーニュ地方にある村々と同様、「ピノ・ノワール」というブドウの品種からつくられます。
ジュヴレ・シャンベルタンのワインは、力強く、深い色を兼ね備えています。
かつて皇帝ナポレオンが愛したワインとしても知られ、特級のシャンベルタンのみを口にしていたと伝えるエピソードが残っているほどです。
こうして歴史的なエピソードと品格のある味わいから、「ブルゴーニュの王」と称されています。