フェヴレイ（Faiveley）はブルゴーニュを代表するネゴシアンです。1825年に創立されました。ニュイ・サン・ジョルジュに本拠があります。
フェヴレイはネゴシアンですが、ブルゴーニュ最大の畑を所有しており、瓶詰めするワインの7割以上が自社畑よりつくられたものとなっています。そのため、ネゴシアンというよりはドメーヌという側面を強く持っています。8つのグラン･クリュ（特級畑）と15のプルミエ・クリュ（1級畑）を有しています。
ワインの品質が高く、ブルゴーニュでも偉大なワインの造り手として知られています。フェヴレイのワインは正統派ブルゴーニュといえ、そのため、「ブルゴーニュの教科書」と評されることもあります。