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アルフレッド・グラシアン

アルフレッド・グラシアンは、1864年創業から「ノンマロラクティック発酵」、「樽熟成、樽発酵」の製法を貫く、シャンパーニュの名門メーカーです。
現代でも創業者であるアルフレッド・グラシアンのワイン造りに対する哲学を受け継ぎ、手間を惜しまず、丁寧な造りで生産をしているのです。
熟成、発酵に用いる樽も数年使用した古樽を買い取って使用しており、ワインの強さを出しつつも、ノンマロラクティック発酵によって爽やかさも残すアルフレッド・グラシアンは甘露でバランスに優れたシャンパーニュと言えるでしょう。
技法だけでなく、優良なブドウ栽培農家と契約を結び、葡萄の品質にもこだわっており、出来上がったワインは栽培農家と共に試飲して品質のチェックを行うなど、品質向上に余念がありません。

買取実績

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